Champiñones al ajillo


Ingredientes (4 personas)

½ kg de champiñones
3 cucharadas soperas de aceite
4 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil picado
Una pizca de sal

Preparación

Limpiamos los champiñones, los cortamos en láminas y los salamos.

En una sartén con aceite, ponemos a freí los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadimos los champiñones.

Revolvemos y agregamos el perejil picado.

Seguimos rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.

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